首页 » 标签“爆炒”相关联的文章
什么是爆炒？

什么是爆炒？

一般是将烫或炸过的半生原料，用旺火烧油，快速急炒，颠翻几下即出锅装盘。可将炒的原料切成片、丁、条、花等状。在烹调前，可预先制成调味...

2023-08-12 阅读208 评论0