什么叫住宅(混合用地)，这种土地性质的土地能用来开饭店或者做其他营业用途吗？

可以，但不能做单一的商业建筑。住宅（混合用地）指的是商住混合用地，一般的做法是一、二层做商业用途，以上的做居住用途。

关于这个问题，购房合同是否为商住还是住宅，需要看合同中是否明确标注了房屋的使用性质，一般来说商住房屋应该在合同中注明其商业使用权和住宅使用权分别占比多少。

此外，购房者也可以通过房屋土地证上的用途性质来判断房屋是否为商住房屋。如果土地证上注明房屋用途为“商业用途”或“商住两用”，那么该房屋应该是商住房屋。但需要提醒的是，如果购房者在购买商住房屋时打算同时从事商业经营，还需要根据当地相关规定申请相应的商业执照等。