煎蛋器的使用方法

　　煎蛋器简单说就是方便我们烹饪鸡蛋的厨具。大家都知道，煎鸡蛋最大的困扰是鸡蛋是液体状，它的形状我们不能控制，所以鸡蛋总是做不出美好的形状。有些人购买了小号的平底锅来煎鸡蛋，也不过只能让它保持一个大概的圆形，不置于散得太难看。但是第一造型有限，第二，效率实在太低，要一只一只的做。但是现在有了煎蛋器，它是三维立体造型，放在平底锅里，将鸡蛋打在煎蛋器中即可，煎鸡蛋变成一件非常简单的事。

　　煎蛋器的优点

　　在没有煎蛋器之前，每次煎鸡蛋都会把整个锅弄得一团糟，可是鸡蛋的成品却很糟糕。有了煎蛋器后，一只鸡蛋只需要使用锅里一小块面积即可完成，操作简单方便，又显得干净整洁。而且可以同时煎几只鸡蛋，节约时间，也节约能耗。最关键的是，想要做出什么造型都可以，只要选出你喜欢的形状，将鸡蛋煎成一朵花都没问题。当做出一份精美又可口的美食时，那种油然而生的自豪感和幸福感非常美妙，而要做成这一切只需要一个煎蛋器就能达到。

　　煎蛋器操作步骤

　　使用煎蛋器煎鸡蛋时首先是将用来煎蛋的平底锅烧热，当水份全部烧干后，再倒入一些油。油量不要太多，能均匀沾薄薄一层在锅底即可。接着是将煎蛋器四周都刷上油，这样做是为了保证鸡蛋不会沾在煎蛋器上，以免破坏成品形状。然后将涂好的煎蛋器放在锅里，如果数量多，要保持整齐，互相留一点空隙，不要紧紧挤在一起。当锅里的油慢慢烧热，火势不要开太大，以免鸡蛋打进去后底层很快就会煎糊。等待油温合适后将鸡蛋打到煎蛋器中，依然中火加热。根据个人口味，如果喜欢吃嫩鸡蛋，当底部金黄时即可取出。如果喜欢吃老一点的，就等上面蛋黄部分成固体状再取出。

　　煎蛋器的使用方法不复杂，刚开始大家操作不熟练可能会导致鸡蛋形状被破坏。记得取鸡蛋的时候不要太心急，然后多操作几次就会好了。

　　更多内容，请继续关注国标房产网，为你带来最贴心最便捷的服务!