请教：怎样正确使用电磁炉

电磁炉品种很多。不知道你是什么品牌？型号？我首先要知道这些。才好正确教你怎么使用。

你的第一个问题。就是牌子响点的会好点。底部已经黑了，一个就是你说的质量，二就是你使用的燃气不怎么好

你问题二。炒菜180C温是很正常的，水烧开是100度。你要知道油温达到300度才起火的。

觉得菜有点生的问题，最好是适当烹调点水，在200度左右温度多烧一下子。

说明：我是厨师。听我的没有错。

先放好锅具 摁开关 然后功能选择 没有锅具 电磁炉不工作 呵呵 记得给锅具加水哦 炒菜的话要先放油 嘻嘻嘻

只要关了电源就算关了，不会再加热了，锅不拿下来没关系的，不过为了安全起见，建议最好也拔掉电源。