新房定房合同当天可以取消吗?

跟个人卖方还是开发商买?但都可以协商。如果是跟个人买的话，一般是签订正式合同时，交定金;过户当天付首付款;余款等银行下贷款，下款日交房，同时支付尾款给卖方。
如果跟开发商买的，一般在签合同前先交定金或意向金，签署合同当天付首付款，余款办理按揭贷款(因跟开发商买方，一般不会立即过户，所以不会在过户当天支付首付款)。都可以协商的。

第二天中午，具体时限看酒店规定最晚好像是下午二点前

在选好房子的前提下

1、首先要带本人的身份证和定金（有的公司需带银联卡），到房产公司缴纳定金及签署《商品房定房协议》定房。要注意的是自己的姓名，地址，联系电话，所购房屋的房号，面积，金额，有否储藏室，车位或车库等，您保留一份定房协议和定金发票。

2、在《商品房定房协议》上规定的时间内，带上定房协议和定金发票来房地产公司缴纳首付款，或一次性付款，这里涉及到贷款和一次性付款的房屋买卖优惠问题，要向置业顾问确定，然后签署《商品房买卖合同》，开发商需向您开首付款发票或全款发票。

3、若贷款需向银行经理提供身份证，户口簿，结婚证明（或单身证明），收入证明等，然后和银行签署抵押合同和贷款合同，有公积金的要先到地方公积金办公室办理公积金贷款手续。

4、一次性付款就保管后商品房“预收款”发票和合同等通知拿房就可以了

若您需贷款的话，等接到银行经理通知后到银行领取《抵押合同》和《贷款合同》，然后拿着银行给您的“回执单”再到房地产公司换取“预售款”发票，以后就按月还月供。