枇杷能冷藏保存吗？

一般情况下，枇杷不能放冰箱冷藏保存，可能会发生氧化变黑或变质。

枇杷富含蛋白质、纤维素、胡萝卜素等营养成分，具有清热生津、止渴等功效。一般情况下，枇杷不能放冰箱，因为冰箱中水分较多，枇杷容易氧化变黑，水汽渗入果肉中，还可能出现变质的情况，导致营养价值降低，误食之后还可能造成食物中毒。在日常生活中，可将枇杷放在常温、干燥、通风的地方进行保存，同时避免挤压，从而有效维持枇杷的新鲜度。

1、熟了的枇杷常温保存

熟了的枇杷一般建议放在干燥通风的条件下常温保存，因为如果把熟了的枇杷放冰箱里，容易因为水汽过多而变黑。

2、没有熟透的枇杷放冰箱保存

没有熟透的枇杷可以用密封袋封好，再放入冰箱保存，因为枇杷中的水分和糖类物质较多，容易滋生细菌引发变质，而放入冰箱冷藏可以在一定程度上抑制细菌的生长，使保存时间延长。

可以把枇杷直接放在阴凉或者干燥通风的地方就行了，枇杷是不能跟放在冰箱里面的，如果把枇杷放在冰箱里面的话，会因为冰箱里面过多的水汽，从而使得枇杷变黑变质的。枇杷除了果核不能吃外，全身都是宝。1、枇杷中含有苦杏仁甙，能够润肺止咳、祛痰，治疗各种咳嗽。
2、枇杷也是能够降气化痰以及起到清肺和胃的作用的。3、枇杷花可治伤风感冒。