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烤箱为什么要预热?烤箱为什么要预热?

2023-09-01 93 0

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烤箱为什么要预热?烤箱为什么要预热?

烤箱要预热的原因是为了快速达到烘烤要的温度。烤箱预热是为了让内部先达到所需温度,利于烘焙;如果不预热直接烤,会造成食物受热不均,水分流失快,还会让食物形成表面焦,内部未熟透的情况。

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