限购到底是限买房的哪一步？认购？合同？贷款？房产证？需要在什么时候提供限购中的纳税证明等？

限购就是限“购房资格”，让买房的在第一步就没有资格。非本地户口，在买房最初就要审核（实际上也没有人审核，因为个人没有购房资格的银行不给贷款，房管局不给过户。你就是买，也不会成功，自己知道没有这些资格还能去买房吗？），没有本地户口、纳税证明或者社保的不能买卖新房或者二手房。
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如果你指的是限购排挤行为（指公用企业或者其他依法具有独占地位的经营者为了排挤其他经营者而采取的限定他人购买其指定的经营者的商品的行为。如煤气公司提供煤气，在安装煤气管道时，强制用户和消费者必须购买某工厂生产的燃气具，否则，不予安装。由于这类行为限制了用户和消费者的自由选择权，使生产同种商品的其他经营者完全被排斥在特定的市场之外，妨碍了市场公平竞争，因此应依法禁止。）当然是违法的。
如果你指的是为了鼓励、奖励、刺激消费等而实行的限购就是允许的，也不违反法律的禁止性规定。

房地产限购令细则最为核心的当然是限购多少套房了。贵阳限购令和“国八条”实施细则内容基本一致。
房地产限购令对在本市城区范围内已拥有一套住房的当地户籍居民家庭、能够提供本市1年以上纳税证明或社会保险缴纳证明的非当地户籍居民家庭，限购一套住房(含新建商品住房和二手住房)。
对已拥有两套及以上住房的本市户籍居民家庭、拥有一套及以上住房的外地户籍居民家庭、无法提供一定年限当地纳税证明或社会保险缴纳证明的外地户籍居民家庭，暂停向其售房。