木铲用水泡后是红色正常吗

是正常和配兄的。
应该是因为炒菜过程中木铲表面的胶质层烧焦了，或者是炒菜时用的调料被木铲吸取了，泡水后才出现红色。
干净、合格的木铲炒菜是不会对人体产生危害的。但木铲的使用时间长了后，吸了油、水和调料，即使洗得很干净，也同样容易滋生细菌。在下一次炒菜的时候，污染到食物。平时家里用不粘锅的话，必须使用木铲。因为不粘锅有一层防粘的涂料，用金属锅铲很容易把这层膜破坏掉。
使用木铲时需要注意微波炉不可用。勿暴晒以免变色或变形；勿长时间将产品浸于水中或其他液体中；使用后置于通风处即可；第一次使用产品前，先清洗干净再唤袭用开水高温消毒；为了木制品的使用寿命，建议勿将产品放入消毒柜等其他消毒工具卖早。