有广西的朋友知道铁木砧板该如何保养?

但是不管是那里出产的砧板，其实保养的方法都是大同小异的，然后放入木砧板。
我是广西人，我们买砧板一般是买广西龙州县（靠近越南）出产的宪木砧板，那里的出产宪木砧板闻名于广西,然后再用盐水浸，一斤以下，视你所放水的多少而定）并搅拌均匀。
3、几天以后.先用植物油浸4-5天”这种方法我没有用过——因此没有发言权、用一个能放入木砧板的大盘（最好是塑料的），盘中放干净的水（能没过木砧板的面就可以了，用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。我们家里的宪木砧板已经用了十二年了还是好好的呢。现将我们家及周边人家所用的传统保养木砧板的方法介绍给你做参考。
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2、一个月以后，取出木砧板晾干水分，然后将植物油烧开，待木砧板干时，就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟，水中放盐（半斤以上。“导游和售货员讲,用前要用植物油浸4-5天网上查到的对，连续浸泡一个月

当然是银杏木的菜板好。
自己现在用的就是铁木的菜板。虽然从不掉木屑，但铁木的缺点是到冬天会开裂。问过几人都有同样的看法。
银杏木的菜板却从没听人说过有什么不好。
不过除了银杏木的菜板，铁木的也是不错的了。

铁木砧板是用较为硬韧的木来做的砧板的一个统称；有的加工者为了砧板木色好看；用铁红粉把砧板来染色；砧板出现黑色的原因有一是墨盖印；二是砧板遇有铁锈时间长就会发黑；退色方法；用两叁俩草酸溶于大热水把砧板泡四五天便可退色；再用清水泡一两天除去草酸味便可使用；如果色不退就用粗水磨砂纸用水一起磨擦或叫木工用角磨机砂纸片磨去。