衣柜的平开门宽40cm会不会太窄

会。
平开门衣柜的宽度一般在45-60cm之间为最佳。另外衣柜平开门深度一般在55-60cm之间，高度尺寸在2.2-2.4m之间，超过2.4cm可以设计加顶柜。平开门的合叶承压能力不如轨道，所以平开门衣柜的柜门不宜太宽太重。其次考虑到安全性，衣柜柜门的厚度可选择0.8cm-1.2cm之间。



衣柜门使用注意事项
衣柜门的高度和厚度，对于衣柜的使用寿命有着重要的影响。一般来说，整体衣柜的柜门是10mm以上板材，这样会比较耐用。
考虑到环保因素，有些用户会选择做免漆的衣柜，这种操作虽然相较油漆板会环保一些，但并不是环保。因为板材本身也会有一些物质的释放，如果做平开门，超过2.4m的衣柜建议分成两部分，主要是降低磨损，提高衣柜门的稳定性。
以上内容参考  百度百科-衣柜、百度百科-平开门

确定肯定一定不能。技术规范上对防火门有严格要求！！耐火等级。电动伸缩门一般是玻璃的，耐火等级达不到要求。在紧急情况下可以进行人员疏散。发生火灾后，一般都停电了，电动伸缩门打不开，人员疏散不了。人员疏散完成后可自动关闭（阻止火灾蔓延，用闭门器实现）。电动门实现不了。所以，住宅小区的消防通道门不能用电动伸缩门。

要是没有挡着的墙面或者洁具什么的 理论 最大可以 开角180度